■アラスカクルーズ乗船記 グルメ日記■
乗船前日 2006年9月08日(金)


◇エバー航空 BR2195便 成田-台北間 エコノミークラス機内食◇

BR2195便 ハローキティジェットの機内食

前菜はお蕎麦とサラダ風のもの。前回のハローキティジェットではピンク色の蕎麦でてきて驚きましたが、今回は普通の蕎麦とピンク色の半々でした。前菜は鶏肉を揚げた物と魚の練り物と生野菜が一口ずつという感じ。

デザートはウサギ型にカットされたリンゴ。子供の頃、母親が作ってくれたお弁当を思い出します。


メインは魚料理をチョイス

白身魚のフライを野菜と炒めた物に、焼きうどんが付け合せてありました。機内食で食べる麺類はペタペタでまずいことが多いですが、これはけっこういい感じでした。

ソーセージにハローキティのロゴ入りなのが、やはりこの便の特徴なんでしょうね。食べてしまうのが勿体無い気もしましたが、食べちゃいました。




◇エバー航空 BR10便 台北-バンクーバー間 ビジネスクラス機内食T◇

BR10便 ビジネスクラスの機内食(離陸後)

前菜は鴨のロースト、エビと生野菜。
ビジネスクラスに乗るのは5年ぶりくらいでしたが、やはり味付けがお上品で、前菜からとっても美味しかったです。特に野菜が乾燥でパサパサしていないところがいいですねー。





付け合せのパン

エバー航空のビジネスクラスではCAさんがパンをカゴに入れて配ってくれます。種類は3〜4くらいあり、好きなものを選べます。私は1つで十分でしたが、お替りをもらっている人もいました。





メインは鴨のポートワインソース

こちらのメニューはインターネット限定で事前にリクエストしたもの。鴨肉が美味しかったのはもちろん、ポートワインソースがとても濃厚なお味で、鴨と合っていました。

付け合せはドイツ料理でよく出てくる酢キャベツのようなものと、黄色いのはおそらくとうもろこしの粉で作ったものと思われます。以前、ルーマニアで同じような物を食べました。

デザートはフルーツの盛合せ

ここでもウサギ型のリンゴ登場! 私はあまり機内食でフルーツを食べるのが好きではないのですが、生野菜に続きビジネスクラスではパサパサしていません。しかも、日本ではあまりお目にかかれないスターフルーツなども食べることができました。




最後にゴディバのチョコレート

食後のお茶と一緒に出てきました。この箱の中にゴディバの板チョコが3枚入っていました。トリュフも美味しいけど、このシンプルなチョコも大好き♪

昔、ユナイテッド航空のビジネスクラスでもゴディバのチョコが出てきて、残りをもらったことがあります。





◇エバー航空 BR10便 台北-バンクーバー間 ビジネスクラス機内食U◇

BR10便 ビジネスクラスの機内食(到着前)

3種類の中から洋食をチョイスしました。まず出てきたのはフレッシュフルーツとパン。今回もパンは数種類の中から選べたので、先ほどと違うものにしました。

今回のフルーツは日本ではお目にかかれないタイプの南国フルーツが中心。私はこういうのが大好きなので、美味しくいただきました。


メインは魚料理

白身魚のムニエルにサフランソースとトマトソースをかけたもの。付け合せにはマッシュポテト。これが朝食だとすると、かなり重いのですが、バンクーバー到着時刻は19時台だったので、夜ご飯だと思って綺麗に食べちゃいました。




プティフルール

洋食をチョイスした人にだけ配られたプティフルール。こちらはチョコレートのスフレ。数種類の中から選ぶことができたのですが、どれも美味しそうで迷ってしまいました。全部食べたい!! とは恥ずかしくて言えないですしね。

お上品な甘さでとても美味しかったです。




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