| ◇朝食：14F Horizon Court（ホライズン コート）◇ |
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ブリオッシュ、スモークサーモンなど
前日は見かけなかったブリオッシュがあったので選んでみました。すでに少し焼いてあったのでサクサク感あり。冷菜のところにあったスモークサーモンとトマトを挟んで食べたら、なかなか美味しいブリオッシュサンドになりました。
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| ◇アフタヌーンティー：6F Santa Fe Dining（サンタフェ ダイニング）◇ |
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ベジタブルサンド、スコーンなど
お昼時は寄港地観光に出ていたので15:30からのアフタヌーンティーに参加。写真のサンドイッチもスコーンもとても美味しく、ケーキも良かったです・・・が、5名以上の欧米人と相席になり、私はネイティブ・イングリッシュのスピードに玉砕。会話は夫に任せ、ひたすら食べていました。
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| ◇夕食：6F Santa Fe Dining（サンタフェ ダイニング）◇ |
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前菜：エスカルゴ ブルゴーニュ風
私はエスカルゴが大好きなので、もうそれだけで文句のつけようがありません。ブルゴーニュ風のソースも美味しくて、これだけでパン1個食べられます。毎日食べられるメニューにあったら、毎日食べるかもしれません。
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メイン：鴨のロースト オレンジソース
私は鴨肉が大好きなのですが、まずこの大きさに度肝を抜かれました。日本ではもっと薄切りで出てきて、少量を上品に食べていたので・・・。個人的にはオレンジソースがダメだったので、半分くらい食べた時点で夫が食べていたパスタと交換しました。US生活の長い夫には、この豪快な料理もオレンジソースもAcceptableだったようです。
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デザート：ラズベリー クレームブリュレ
その名の通り、クレームブリュレの中にラズベリーソースが入っています。表面の焼きが甘かったのと、カスタードクリームの味がイマイチで、全部食べられませんでした。
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