■アラスカクルーズ乗船記 グルメ日記■
7日目 2006年9月15日(金)


◇朝食:14F Horizon Court(ホライズン コート)◇

スモークサーモン、チョコパンケーキ、ハム

朝食の定番となっている大好物のスモークサーモン、他には日替わりのパンケーキ。この日はチョコチップ入りでした。ハムは火を通してあるハムステーキみたいな感じです。






◇昼食:14F Horizon Court(ホライズン コート)◇

寿司

この日は特設でお寿司が出ていたので試してみました・・・が、やっちゃいました。いくらとかサーモンなど上に乗っている魚介類はまあまあなのですが、寿司飯がいけません。ご飯がべちょべちょな上、お酢というには程遠い甘い味付けがしてありました。確かに日本語の船内新聞には「日本の寿司ではない」の記載あり。



◇夕食:5F Vivardi Dining(ビバルディ ダイニング)◇

前菜:シーフードのアボガドボート

私はまずアボガドが大好きだし、シーフードも好きなのでこんな理想的な食べ物はありません。自分でやるとこんなに綺麗にアボガドの皮を剥がせませんから。




メイン:サーモンフィレのグリル レモンとハーブ風味

アラスカと言えば、やはりサーモン!! 最後のディナーでチョイスしてみました。毎日選べる定番メニューです。素材本来が持つ塩味が生かされていて、レモンとの相性がばっちりで美味しかったです。




デザート1:ソフトなアイスクリーム 蜂蜜とアーモンド

これ、期待していたより美味しかったです。アイスクリームがとてもクリーミーで食べやすかったし、蜂蜜と合うのが意外でした。目立ちませんが、付け合せのクッキーも美味しかった。




デザート2:チョコレートムース ゴディバリキュール風味

最後なのでデザート×2皿いってみました。こちらはゴディバのリキュールを使用しているので、あまり甘すぎず上品な味でした。プリンセスクルーズのロゴ入りチョコがあったり、ハート型だったりして見た目もかわいいですね。

これまでデザートを酷評しがちでしたが、最終日の2つは良かったです。



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